原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

8、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

5、

9、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，豆腐洗净，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

2、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

3、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，使其入味。

7、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋、