刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

4、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

6、加入盐，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

2、摊成圆形蛋饼。简单好吃，

7、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

8、

3、盐3克

做法：1、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。太厚不容易入味。使其入味。太薄容易碎掉，

9、搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、

2、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

3、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。切薄片。