3、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、

2、搅打成蛋液。切薄片。以为就是一盘煎蛋，

5、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、简单好吃，太薄容易碎掉，

6、一学就会！两面熟透即可。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，再放入秋葵。平底锅加热，

8、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

9、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

3、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。