7、

4、

2、豆腐洗净，

8、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

9、

2、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

3、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

3、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

5、

6、两面熟透即可。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。简单好吃，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。鸡蛋、两面翻面。使其入味。