7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。原来内有乾坤。

8、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

5、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、鸡蛋、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、简单好吃，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、搅打成蛋液。使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

3、加入盐，