9、营养好吃，搅打成蛋液。鸡蛋2个，

7、准备好食材。

4、

6、太厚不容易入味。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、太薄容易碎掉，再放入秋葵。

3、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。

3、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，豆腐洗净，

5、切薄片。摊成圆形蛋饼。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、两面翻面。