刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、一学就会！简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

6、两面熟透即可。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、

9、摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、准备好食材。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

3、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、使其入味。

5、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋2个，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。