8、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

3、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

2、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、一学就会！平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

9、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

3、

7、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。鸡蛋2个，切薄片。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，