5、鸡蛋、两面熟透即可。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、两面翻面。太厚不容易入味。

8、

刚开始看见这道菜的时候，

9、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

2、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！简单好吃，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，

6、豆腐洗净，鸡蛋2个，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，