7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，营养好吃，

8、准备好食材。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

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3、没做过的可以试试了。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、非常有营养又简单的一道菜。

9、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

6、搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，一学就会！倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

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