4、切薄片。

3、加入少许葱花。

9、使豆腐的营养价值得以提高，

5、使其入味。

3、摊成圆形蛋饼。简单好吃，

2、鸡蛋打入碗中，

6、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，搅打成蛋液。鸡蛋、

2、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

7、鸡蛋2个，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

8、一学就会！营养好吃，